红薯番薯地瓜生苕山芋新鲜 白心板栗薯 孕妇宝宝辅粉面甜 新货

正在镲地瓜干，儿时的记忆。

让大家重温下原始的镲地瓜干

大点的地直接用拖拉机耕，小点的，就只有一@头一@头的刨了！！

挖红薯是项很累的活，谢谢弟弟们的帮忙...

深秋的天气虽然凉爽，但是强大的体力劳动，让弟弟们决然的拔掉了外套

掌柜白天挖红薯，如遇发货不及时，还望谅解...

不同地区的客户对包装有不同的要求，我们网上发货采用的是纸箱加网套，请不用担心会不会坏，我们已经做了三年了，有一定的经验！！

我们经过细心的人工挑选，请放心，质量杠杠滴，如对红薯个头有要求，拍的时候请备注！ 

大个头的红薯煮饭的时候适用，一个方面好削皮，另则，淀粉含量较高，吃起来噎喉的感觉，错点是太大，小家庭人口少，吃不了那么多，记住对大小有要求请备注，不备注我们随机发货，中等个头的！

 红薯的食用价值很高的，这个大家可以百度下就知道了！！！ 

   优质山区地瓜，和您平时见到的地瓜长相要丑一些，其它平原地瓜，因沙土土质松软，长相漂亮，山区土地较硬，地瓜会要努力长，碰到石头会换个方向长，地瓜就会长歪，表面会有些不片所以本地笑话人长的丑的，就会说长的想地瓜。地瓜在收获和运输环表面的嫩皮会破损，后会有乳白的液体流出，风干以后去皮的地方会变成黑色，不影响使用和口感。

       地瓜口感好坏有这么几个方面，个人觉得首先是地域，地域不好的地瓜，蒸熟以后，就好像南瓜的样子一样，地瓜肉不成型，水汽很大。山区的地瓜，山区的耕田一般成梯田，耕地里不会存太多水的，只要土壤里的水饱和了，水就会像下流，然后再梯田沟底，有道水渠排进河里。

  地瓜一般种植时间为农历4月中旬的样子，在我们这里有春雨贵如油的说法，种植的时候一般都是用车拉水把幼苗种下去，这个季节很干旱，如果中下去，半个月没有下雨，就要喷灌机浇地。7-8月份我们这里雨水就比较多了，一个月要有这么4-5场好雨水，7-8月份温度高，刚刚好是地瓜长的好时节，地瓜大小就看7-8月份的了，9月份北方的天气就会有昼夜温差了，这时候是地瓜长淀粉和糖分的时候。

地瓜收获以后至少也要放个10天以上才好吃，所以亲刚刚收获的地瓜也就是尝个新鲜，真正好吃的就是地瓜收获放放个1月左右，有些风干，去掉多余的水分，拿来蒸、煮、烤、煲粥 都好吃，山区地瓜怎么吃都好吃！

您所拍的地瓜就是从这块地的！知根知底膊心...

种植前和挖红薯后，实地场景对照图

忙碌了一年终于迎来了收获，甚是欣慰

ok.装车回家，一部分发给亲们，一部分存入地窖。

随着气温的降低，红薯已经全部转入地窖储存，在地窖里红薯可以安全过冬，分享下我们是如何储存红薯的！

上面画圈的是掌柜家的地窖，用来储存红薯？今年多挖了几眼地窖，用来多储存些，因为有很多客户喜欢吃争取多卖些时间，从而让更多的亲能品尝到地地道道的农家山地红薯。亲们收到好的红薯都是从这里运出去的

红薯存入地窖，相对湿度和温度非常适合红薯生长，个别红薯会生芽，但是亲放心，红薯不同于土豆，生芽是无毒的，有些客户，专门买红薯 回去生芽，吃红薯叶！我们为了能够做到更贴心的服务于您，生芽的不会发给您，但是不保证100%无偏差，看不到偶尔有一个半个的，因为地窖里比较黑的，光靠手电的光线是不能完全看清或者说是漏检的！但是我们互用心的。

红薯有大有小，如果对大小有要求，拍的时候请备注，不备注随机发货！发中等大小的！(2-3个一斤的)

红薯收获回家后，要放进地窖里，这样保存的时间久！

关于包装

红薯储存方法 ：

不同的季节红薯储存有不同的要求，十月份---11月底，15-18度均可，相对好保存！12月初到2月底，12-15度为宜！3月初--4月底，2-8度为为宜！红薯怕酒精（有酒味的地方红薯容易烂），其次怕烟味。储存好的话15-30天左右、保存不好的话三五天就会烂。{红薯是有储存要求的，希望广大亲们可以邮件咨询我们或者自行查询资料（只有大量使用防腐剂和农药的才会保存很长时间）}勿忘.........

购买地瓜须知：（收到地瓜拿出来晾下否则容易坏掉）地瓜属于鲜活产品，运输途中难免会出现磕磕碰碰，或者掉皮现象，但是不影响正常的食用！我们就此事情也做了改善包装等问题，但是有些快递的野蛮行径，也是会导致掉皮 断了的行为！请亲在下次收货的时候当着快递员的面打开验货，有问题随时和我们，我们定会给您一个满意的答复，如果您不小心，没当着快递员的面签收打开，我们也不会让我们的客户受损失，所有的损失均算我们！有问题请提前邮件咨询我们，我们及时解决。我们始终承诺的事情，一切的过错都可以归结给我们，但是还是希望您能细心谨慎，把我们损失降到低，掌柜在此谢过了，如果介意我们上述所说，请慎拍...