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绿色有机稀有猫眼豆 熊猫豆 农家精选颗粒饱满 熬粥必备奶豆 饭豆
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:其他
- 食品类型:初级农产品
- 豆类品种:其他/other
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:济宁市
熊猫豆又称“猫眼豆”。熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。形状和口感独特,营养丰富,易熟,经济价值特别高,市场供不应求。
熊猫豆外形呈椭圆形,半面白色,半面(脐背面)咖啡色,脐白色。因钉上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点,故称“熊猫豆”。由于形状有奇趣,异常美观,所以既有工艺品价值,又可供观赏,又香味迷人,别有风味。一般鲜炒食,味同四季豆。老熟的豆粒,煮、炒、煎均酥松可口。
营养价值: 熊猫豆中含有大量蛋白质,高达34.5%,是高蛋白作物。熊猫豆氨基酸种类齐全,人体中不能合成的8种必需氨基酸中,除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外,其余6种含量均高,尤以赖氨酸含量丰富。国外科学家发现,熊猫豆有防肠癌的作用。适宜人群:老少皆宜。
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